terça-feira, 26 de novembro de 2013

O Mágico de Oz

No inicio de junho deste ano, a Dani Vivas me procurou falando do aniversário de 1 ano da LunaA mamãe já tinha o tema e estava com a cabeça fervilhando de ideias para a festa da pequena.
Quando o mais velho, Lorenzo, fez 1 ano, foi feita uma festa esplêndida com tema de Circo e eu logo imaginei que a comemoração de Luna não ficaria para trás.
Sentamos, conversamos por horas... E chegamos em produtos e quantidades. Porém, nada definido em relação à decoração dos doces.

Dani é daquelas clientes que te dão uma linha geral do que ela quer e simplesmente confia. Como ela diz: "tenho certeza que vai ficar tudo lindo."
Isto é muito bom, mas ao mesmo tempo te impõe uma responsabilidade danada!

Cerca de 10 dias antes da festa ela me deu um DVD do filme original do Mágico de Oz para me inspirar.
E eu cada vez mais ansiosa para começar a executar esta encomenda.

Pois bem, chegou o dia esperado: 22/11. Deliciem-se! 


Fui no Fanfarra fotografar e logo de cara fiquei maravilhada com o que eu vi. A riqueza dos detalhes que a Sonho de Criança preparou foi impressionante! 
Uma festa simplesmente encantadora, exuberante e todos os melhores adjetivos que você possa imaginar.

A entrada era a casa de Dorothy e você seguia pelo famoso caminho de tijolos amarelos adesivados pelo chão.




Já nesta entrada encontrávamos um colorido de doces. Inclusive os quindins maravilhosos que Dani faz. Ali estavam os cupcakes que representavam o caminho de tijolos amarelos e o brownie que era a casa da Dorothy em cima da bruxa má (meu predileto).





Este brownie não estava na programação, era para ser feito outra coisa e aí resolvi me arriscar e deu certo. Horas de trabalho, mas valeu a pena. Gostei muito do resultado.

Os sapatos de rubi da Dorothy foram feitas em biscoito, olha que coisa mais linda e delicada: 




No salão, o castelo de esmeraldas feito em balões tomava conta da parede central:




Os personagens, todos feitos em balão tinham seus espaços isoladamente, sem perder a harmonia com o todo. E, ao lado de cada personagem, foram colocados os doces que faziam referência aos mesmos. Um encanto!

No cenário do espantalho os biscoitos em formato de milho foram colocados em um suporte cheio de grãos de milho de verdade!




Ao lado, foram posicionados os pirulitos com o rostinho do Espantalho: 




Seguindo em frente, encontrávamos os mini cupcakes brownies, representando o campo de papoulas, e também os cupcakes que foram chamados de "Em algum lugar além do arco íris", tradução da letra da música tema do Mágico de Oz -  "Somewere Over the Rainbow..."   Um sonho, né? 




Tinha também pirulitos com o rostinho do fofo Leão Covarde, que eu mais gostei, no cenário do leão:




Dorothy e Homem de Lata estavam perto um do outro. Lindos! Na imagem abaixo, pirulitos com os rostinhos deles:


Vestidos da Dorothy em biscoitos estavam em cima de barrinhas de chocolate embrulhadas em papel dourado para lembrar os tijolinhos. 



Além disso tudo, cakepops de pão de mel com doce de leite prateados com coração vermelho. Uma delícia!




E para fechar isto tudo com chave de ouro, recebo um telefonema no domingo pela manhã e era Dani para agradecer pela beleza e sabor dos doces.
Tem desfecho melhor para uma festa? Que venha 2014!!!

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

Praia!

Com o verão e as férias se aproximando, a maioria das pessoas quer uma boa praia, né? 

Curtam um pouquinho dos nossos biscoitos, fudges e cakepops  que se transformaram em belas peças de verão! Picolés, cocos... tudo muito lindo e feito com muito carinho!

Festa realizada dia 16/11 na Casa da Alegria, para comemorar o aniversário da Maria. 
Fotos tiradas pela Dione Schaider da Officina das Meninas, que se encarregou da decoração.


Uma boa praia tem que ter picolé! Na imagem, fudges em formato de deliciosos picolés.


Biscoitos decorados em formato de flores, com as cores do verão! Uma festa com o tema praia pede muita luz, cores e diversão!

Biscoitos embalados

Biscoitos decorados em formato de coqueiro, com a base feita de fudge - feito com chocolate meio amargo, caramelizado com pedaços crocantes de castanha do pará.. Uma delícia em cada pedacinho!

Vai uma água de coco aí pra refrescar? Cakepop de pão de mel com doce de leite, banhados em chocolate branco, artesanalmente decorados em forma de cocos.


Mar, areia, chinelinhos, baldinhos... tudo de bom!


domingo, 24 de novembro de 2013

Participação no curso da Andréa Guimarães

Dia 18 de novembro, aconteceu o curso de decoração de festa infantil da Andréa Guimarães, a preferida dos famosos e encantadora dos baixinhos. Andréa já decorou festas dos filhos de Tom Cavalcanti, Xuxa, Zezé di Camargo, Mick Jagger e muitos outros. 

A convite dela, participei com diversos produtos. 

Sucesso de público, todo mundo que foi adorou! 

Ficam aqui meus parabéns pela organização e talento da Andréa e de toda a sua equipe. 

Agradeço as visitas, elogios e participação de todos. Confiram um pouquinho do que rolou. Em breve postamos mais fotos!


Andréa Guimarães, super querida e simpática, deu dicas preciosas que servem não apenas para decoração e organização de um evento, mas para qualquer ramo de negócio. 


Festa na floresta! Cakepops de pão de mel em formato de leõezinhos e zebrinhas, uma fofura só. Chega a dar pena de morder, né?


Maçãs banhadas em chocolate e decoradas com pasta americana + Fudges


Brownie em marmitinhas feitas por Karla Ribeiro da Scrapbykarla


Biscoito decorado com os estilosos pinguins de Madagascar.


Biscoito decorado com os estilosos pinguins de Madagascar.


Deliciosos fudges cobertos com capinhas feitas por Karla Ribeiro, da Scrapbykarla


Decoração by Girassol Festas.



Maçãs banhadas em chocolate e decoradas com pasta americana.

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Casinhas João & Maria

Sabe aquele sonho de, assim como João e Maria, ter uma casa feita de doces?  ♥

Trabalho realizado para o centro musical da Escola Leonardo da Vinci. 
Inspirado nos contos dos Irmãos Grimm, o musical contou muitas histórias, entre elas a de João e Maria, que com certeza fez parte da infância de muitos de nós. 

Juci Freitas participou elaborando lindas casinhas de doce, um surpreendente presente das professoras para os coordenadores do projeto, em homenagem ao empenho e dedicação.

Deliciem-se! 






Aniversário da Ana Clara

Na comemoração de 5 aninhos da fofa Ana Clara, participamos com cupcakes e trufas. 
Como o tema era ballet, os cupcakes foram feitos em formato de vestidinho e as trufas como sapatilhas. 

Um lindo projeto com produtos que encantam os olhos e agradam o paladar! 

Fotos: Diogo Loureiro


Cupcakes de coco recheados com ganache de nutella.


Detalhe - Cupcakes 

Trufas de maracujá com coco em formato de delicadas sapatilhas de ballet.

Detalhe - sapatilhas 

domingo, 17 de novembro de 2013

Aniversário Sophie

A seguir, lindas peças encomendadas pela mamãe Peinha Mendonça para o aniversário de 05 aninhos da sua filha Sophie. Tema da festa: Princesa Sofia. 

Uma garotinha normal, que poderia ser sua amiga, acaba de virar princesa e não sabe muito bem como agir agora que é da realeza. 







Quando sua mãe se casa com o Rei Roland II, Sofia se muda para o castelo, mas seu antigo estilo de vida às vezes entra em conflito com as regras e tradições da sua nova vida. Uma menina muito educada, porém um pouco desajeitada quando o assunto são regras de etiqueta para princesas. 






Sua ingenuidade e vontade de agradar aos outros às vezes a colocam em apuros, mas ela conta com a ajuda das fadas madrinhas: Flora, Fauna e Primavera, e das princesas Cinderela, Bela Adormecida, Ariel, Jasmine e muito mais.


                                          


Esse foi um resumo da história central de "Princesa Sofia", que aprende que, na verdade, são os valores das princesas - honestidade, lealdade, compaixão e graciosidade - que tornam alguém verdadeiramente real.




terça-feira, 5 de novembro de 2013

Como tudo começou (e voltando a todo vapor!)

Há 6 anos, depois da primeira festa do meu filho, me apaixonei pela confeitaria e pelo universo infantil. Como eu era executiva de uma empresa e não podia deixar o emprego inicialmente, primeiro virou um hobby, depois evoluiu para um projeto paralelo e fui começando a receber cada vez mais encomendas e elogios! 

Sempre fiz com muito brilho nos olhos e amor, então as coisas começaram a dar muito certo. 

Com muito trabalho e dedicação cheguei ao patamar que estou hoje, fornecendo produtos para eventos que vão desde chás de bebê, batizados, festas infantis a chás de lingerie e corporativos. E desde o início deste ano a confeitaria virou uma profissão! 

Ainda trabalho em casa, mas é porque gosto disso. Esse modelo me deixa com mais tempo disponível para o trabalho (sem trânsito, sem perda de tempo, sem stress no caminho para o trabalho) e com mais tempo também para minha família.

Me sinto mais confortável e próxima dos meus filhos -  pra quem ainda não sabe, sou mãe de dois pequenos e gosto muito de tê-los por perto, além de serem uma constante inspiração para o meu trabalho! 

Estou me dedicando 100% a ela, e estou muito feliz com o reconhecimento e as encomendas que não param de chegar.  Repaginei a marca, profissionalizei a comunicação e retomo agora, atendendo a pedidos e com muita alegria, o blog!

Aqui, vocês poderão ter acesso ao que produzo e acompanhar um pouco do dia a dia de uma confeiteira que ama o que faz. 

Por enquanto nossa atualização será semanal, mas garanto a vocês que sempre que puder eu escreverei mais. 

Espero que gostem! 

Pra quem acessa as redes e ainda não nos acompanha:
Instagram: jucifreitasconfeitaria 

Acessem, curtam, o conteúdo está muito bacana e estamos trabalhando forte pra que tudo seja sempre muito lindo pra vocês. 

Aguardem que estamos preparando muita coisa legal pro blog! 


Beijos no coração e até o próximo post!